सोने से कम नहीं है बिहार का 'काला गेहूं', हार्ट अटैक-ब्लड प्रेशर में फायदेमंद
संजीव ने बताया कि काला धान और गेहूं की फसल में प्रचूर मात्रा में एंथोसायनिन की मात्रा होती है. यह ब्लड शुगर, ब्लड प्रेशर, हार्ट अटैक, कैंसर, मानसिक तनाव, दर्द और एनीमिया जैसे रोगों के लिए काफी कारगर है.
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