उज्जैन में 300 किलो नकली मावा जब्त:खाद्य अधिकारियों ने थाने में बनवाकर देखी मिठाई, शहर में किया जाना था सप्लाई

खाद्य विभाग ने शुक्रवार को बड़ी कार्रवाई करते हुए अहमदाबाद से उज्जैन आए 300 किलो नकली मावे को देवास बस स्टैंड से जब्त किया है। इसे शहर के अलग-अलग दुकानों पर भेजा जाना था। विभाग के अधिकारियों ने थाने पर ही गैस भट्टी मंगवाकर मावे को गर्म कराया और बताया कि इस नकली मावे से कैसे मिठाई को बनाया जाता बनाई जाती है। दीवाली के पहले खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई दीपावली के त्यौहार से पहले खाद्य विभाग ने बड़ी कार्रवाई को अंजाम दिया है। खाद्य अधिकारी बसंत शर्मा को सूचना मिली थी कि गुजरात की एक बस से नकली मावा उज्जैन पहुंचने वाला है। शर्मा ने विभाग के बी एस देवलिया के साथ सर्चिंग की तो देवास गेट बस स्टेण्ड पर सिटी लिंक के ऑफिस पर गुजरात के अहमदाबाद से आई बस से उतरे जय श्री कृष्णा रजवाड़ी स्वीट के नाम से 10 पैकेट को चेक किया तो उसमें 300 किलो नकली मावा मिला। जो कि मिठाई के रूप में भेजा गया था। मामले में आरोपी प्रवीण जैन को देवास गेट पुलिस ने हिरासत में लेकर पूछताछ की तो पता चला कि नकली मावे को 160 रुपए किलो के भाव से ख़रीदा था और इस नकली मावे को शहर की मिठाई दुकानों पर 200 से 260 रुपए किलो के भाव में बेचा जाना था। अहमदाबाद के व्यापारी पर भी कार्रवाई होगी बसंत शर्मा ने बताया कि मिठाई के नाम पर नकली मावा बेचते है जबकि मिठाई का 20 से 25 किलो का कोई पैकेट नहीं होता है। इस मिठाई को वनस्पति पॉम ऑइल,शक़्कर, दूध पावडर और कलर डालकर बनाया जाता है। इसी को मिठाई की दुकानों पर बेचा जाता है। इसके सेम्पल लेकर भेजा जा रहा है। नकली मावे से हार्ट की बीमार का खतरा बीएस देवलिया ने बताया कि नकली मावे के रूप में मिठाई बेची जाती है, इसको खरीदने वाले को सिर्फ अपने यहां भट्टी में गर्म करना होता है और ठंडा करने पर नकली मिठाई तैयार हो जाती है। इसे खाने से हार्ट संबंधी बीमारी होने का खतरा बना रहता है। आरोपी प्रवीण जैन के पास इसे विक्रय करने का कोई भी लाइसेंस नहीं मिला है। अहमदाबाद के व्यापारी पर भी होगी कार्रवाई अहमदाबाद से मावा भेजने वाले के खिलाफ भी कार्रवाई होगी। 30-30 किलो के 10 पैकेट है। विद्यापति नगर के प्रवीण जैन के पास से माल को जब्त किया है। बसंत शर्मा, खाद्य अधिकारी